| Лук репчатый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Морковь | 72 г |
| Шампиньоны | 460 г |
| Кабачок | 0 г |
| Картофель | 190 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.6% | 2235 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 19.2% | 765 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 17.7% | 828 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 17% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 29.03 мг | 500 мг | 5.8% | 8.5% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 24% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.195 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 11.1% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 11.7% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 6.616 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.4% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7693 мг | 20 мг | 13.8% | 20.2% | 722 г |
| Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.38 мг | 2500 мг | 12.7% | 18.6% | 790 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7321 г |
| Кремний, Si | 9.574 мг | 30 мг | 31.9% | 46.8% | 313 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2899 г |
| Натрий, Na | 47.7 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
| Сера, S | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 6% | 2412 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 13.9% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 33.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2985 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.2% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 7.027 мкг | 10 мкг | 70.3% | 103.1% | 142 г |
| Литий, Li | 10.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 8.7% | 1688 г |
| Медь, Cu | 213.5 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 31.4% | 468 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7% | 2067 г |
| Никель, Ni | 1.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.943 мкг | 55 мкг | 19.9% | 29.2% | 503 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19900 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 18.2% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 5% | 2928 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.613 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».