| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Тыква | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Соевая мука обезжиренная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11% | 826 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.6 мкг | 900 мкг | 16.2% | 14.7% | 618 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 10.1% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 63.93 мг | 500 мг | 12.8% | 11.6% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 10.9% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.821 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.1% | 1491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 12.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 3.6% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 5.734 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9439 мг | 20 мг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.86 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.6% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Кремний, Si | 10.714 мг | 30 мг | 35.7% | 32.5% | 280 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 6% | 1506 г |
| Натрий, Na | 42.04 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3092 г |
| Сера, S | 103.16 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 14.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 74.82 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1883 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 24.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| Медь, Cu | 160.46 мкг | 1000 мкг | 16% | 14.5% | 623 г |
| Молибден, Mo | 15.768 мкг | 70 мкг | 22.5% | 20.5% | 444 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.318 мкг | 55 мкг | 24.2% | 22% | 413 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8029 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6639 мг | 12 мг | 5.5% | 5% | 1808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.372 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».