Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овс.мук.15,01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овс.мук.15,01

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяная мука 25 г
джем махеев без сахара 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овс.мук.15,01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14% 437 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.7% 918 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1233 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.1% 677 г
Витамин В4, холин 77.83 мг 500 мг 15.6% 9.5% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.697 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 19.8% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 8.987 мкг 50 мкг 18% 11% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6299 мг 20 мг 18.1% 11.1% 551 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.34 мг 2500 мг 5% 3.1% 2011 г
Кальций, Ca 123.36 мг 1000 мг 12.3% 7.5% 811 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 4% 1507 г
Натрий, Na 55.15 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2357 г
Сера, S 172.89 мг 1000 мг 17.3% 10.6% 578 г
Фосфор, P 211.4 мг 800 мг 26.4% 16.2% 378 г
Хлор, Cl 106.45 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 4% 1520 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 20.1% 304 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1790 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1120 г
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Селен, Se 25.796 мкг 55 мкг 46.9% 28.7% 213 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12535 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овс.мук.15,01 составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».