| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.3% | 659 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 7.2% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 59.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.6 г | 20 г | 93% | 32.6% | 108 г |
| Вода | 3.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 64943 г |
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 6.5% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 6.4% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 219 мкг | 400 мкг | 54.8% | 19.2% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.472 мг | 20 мг | 7.4% | 2.6% | 1359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1000 мг | 2500 мг | 40% | 14% | 250 г |
| Кальций, Ca | 143 мг | 1000 мг | 14.3% | 5% | 699 г |
| Магний, Mg | 271 мг | 400 мг | 67.8% | 23.8% | 148 г |
| Натрий, Na | 1745 мг | 1300 мг | 134.2% | 47.1% | 74 г |
| Сера, S | 255.6 мг | 1000 мг | 25.6% | 9% | 391 г |
| Фосфор, P | 385 мг | 800 мг | 48.1% | 16.9% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.8 мг | 18 мг | 43.3% | 15.2% | 231 г |
| Марганец, Mn | 1.562 мг | 2 мг | 78.1% | 27.4% | 128 г |
| Медь, Cu | 998 мкг | 1000 мкг | 99.8% | 35% | 100 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.3% | 663 г |
| Фтор, F | 11.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33613 г |
| Цинк, Zn | 3.4 мг | 12 мг | 28.3% | 9.9% | 353 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.662 г | ~ | |||
| Валин | 1.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.178 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.084 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы с зеленью составляет 285 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».