Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором ?

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Перец сладкий красный 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.8% 1226 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.1% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 27.1% 441 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 14.1% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 14.9% 800 г
Витамин В4, холин 109.45 мг 500 мг 21.9% 26.2% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 16.5% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 10.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 9.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 49.03 мг 90 мг 54.5% 65.1% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 11% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 4.5% 2650 г
Витамин Н, биотин 9.167 мкг 50 мкг 18.3% 21.9% 545 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9673 мг 20 мг 9.8% 11.7% 1017 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 9% 1327 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Кремний, Si 5.417 мг 30 мг 18.1% 21.6% 554 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2909 г
Натрий, Na 63.29 мг 1300 мг 4.9% 5.9% 2054 г
Сера, S 82.11 мг 1000 мг 8.2% 9.8% 1218 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 15.2% 788 г
Хлор, Cl 97.29 мг 2300 мг 4.2% 5% 2364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 9.4% 1270 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 8.4% 1423 г
Кобальт, Co 6.529 мкг 10 мкг 65.3% 78% 153 г
Литий, Li 22.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 4.8% 2494 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 10.2% 1179 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Никель, Ni 4.625 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 13.05 мкг 55 мкг 23.7% 28.3% 421 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 32.42 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12338 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 10.5% 1142 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1863 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.167 г min 16.8 г 12.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором ? составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».