Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно - тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно - тыквенная запеканка

Тыква 800 г
Творог speisequark magerstufe 1500 г
протеин женский 50 г
Яйцо куриное 323 г
Сахар песок 50 г
Яблоко 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно - тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.9% 844 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 12.6% 935 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.8% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 7.2% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.154 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7761 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 7.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.382 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2099 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7076 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2826 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 7.7% 1541 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5565 г
Кремний, Si 8.667 мг 30 мг 28.9% 34.2% 346 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 2.4% 4981 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 3% 3934 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2581 г
Хлор, Cl 22.53 мг 2300 мг 1% 1.2% 10209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 7.3% 1616 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 19.9% 596 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6780 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 11.1% 1068 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 6.5% 1807 г
Никель, Ni 6.867 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 3.485 мкг 55 мкг 6.3% 7.4% 1578 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12690 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5139 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожно - тыквенная запеканка составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 1500 гр (1269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».