| Яичный белок куриный (Варка) | 50 г |
| Минтай (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 60 г |
| Баклажан (Тушение) | 40 г |
| Куруза сладкая Bonduel. | 39 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 25 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 40 г |
| Соевый Соус [Columb] | 15 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 2 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 22.5% | 230 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 10.8% | 476 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 1% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 7% | 733 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.7% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 20.2% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 136.09 мг | 500 мг | 27.2% | 14% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.723 мг | 5 мг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 8.4% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.64 мкг | 400 мкг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.342 мкг | 3 мкг | 78.1% | 40.2% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.34 мг | 90 мг | 29.3% | 15.1% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Витамин Н, биотин | 12.269 мкг | 50 мкг | 24.5% | 12.6% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 17.2% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1772 мг | 20 мг | 55.9% | 28.8% | 179 г |
| Ниацин | 5.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1274.14 мг | 2500 мг | 51% | 26.3% | 196 г |
| Кальций, Ca | 128.08 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Кремний, Si | 15.448 мг | 30 мг | 51.5% | 26.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 119.22 мг | 400 мг | 29.8% | 15.3% | 336 г |
| Натрий, Na | 679.86 мг | 1300 мг | 52.3% | 26.9% | 191 г |
| Сера, S | 364.95 мг | 1000 мг | 36.5% | 18.8% | 274 г |
| Фосфор, P | 481.9 мг | 800 мг | 60.2% | 31% | 166 г |
| Хлор, Cl | 346.57 мг | 2300 мг | 15.1% | 7.8% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 6.4% | 806 г |
| Йод, I | 116.17 мкг | 150 мкг | 77.4% | 39.9% | 129 г |
| Кобальт, Co | 32.287 мкг | 10 мкг | 322.9% | 166.3% | 31 г |
| Литий, Li | 42.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5006 мг | 2 мг | 25% | 12.9% | 400 г |
| Медь, Cu | 652.4 мкг | 1000 мкг | 65.2% | 33.6% | 153 г |
| Молибден, Mo | 16.518 мкг | 70 мкг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Никель, Ni | 14.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.315 мкг | 55 мкг | 78.8% | 40.6% | 127 г |
| Стронций, Sr | 10.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 989.16 мкг | 4000 мкг | 24.7% | 12.7% | 404 г |
| Хром, Cr | 85.15 мкг | 50 мкг | 170.3% | 87.7% | 59 г |
| Цинк, Zn | 2.3017 мг | 12 мг | 19.2% | 9.9% | 521 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.84 г | ~ | |||
| Валин | 1.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.457 г | ~ | |||
| Лизин | 3.097 г | ~ | |||
| Метионин | 1.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.493 г | ~ | |||
| Треонин | 1.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 1.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Глицин | 1.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 1.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.27 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат с минтаем. составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».