| Говядина вырезка задней части. | 175 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] | 12 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 22 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 8 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 90 г |
| Корнишоны Маринованные [Mikado] | 50 г |
| Маринованные шампиньоны. | 110 г |
| Чесночная приправа. | 2 г |
| Чёрные оливки. | 10 г |
| Лимон | 10 г |
| Лук порей | 2 г |
| Салат (латук) | 2 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Кабачковая икра. | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 58.13 мг | 500 мг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.161 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.418 мкг | 3 мкг | 47.3% | 27.3% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 7.3% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.9% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7866 мг | 20 мг | 13.9% | 8% | 718 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.99 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.6% | 755 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3630 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 3.6% | 1620 г |
| Натрий, Na | 437.57 мг | 1300 мг | 33.7% | 19.4% | 297 г |
| Сера, S | 130.26 мг | 1000 мг | 13% | 7.5% | 768 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 10.1% | 568 г |
| Хлор, Cl | 61.27 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 5.5% | 1047 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1658 г |
| Медь, Cu | 100.23 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7315 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.209 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 2.6505 мг | 12 мг | 22.1% | 12.7% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.871 г | min 16.8 г | 23% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Солняка с говядиной. составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».