Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 20 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.4% 2154 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 8.8% 595 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 2% 2655 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.8% 1395 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1314 г
Витамин В4, холин 54.03 мг 500 мг 10.8% 5.7% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 10.6% 493 г
Витамин В9, фолаты 12.119 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 5.1% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин Н, биотин 7.604 мкг 50 мкг 15.2% 8% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8104 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.6 мг 2500 мг 22.9% 12% 437 г
Кальций, Ca 104.47 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 957 г
Кремний, Si 74.992 мг 30 мг 250% 131.1% 40 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 6% 881 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Сера, S 51.51 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1941 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 13.5% 388 г
Хлор, Cl 77.82 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 366.1 мкг ~
Ванадий, V 13.48 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Кобальт, Co 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 25.6% 204 г
Литий, Li 3.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.3232 мг 2 мг 16.2% 8.5% 619 г
Медь, Cu 99.62 мкг 1000 мкг 10% 5.2% 1004 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1394 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 6.541 мкг 55 мкг 11.9% 6.2% 841 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 32 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».