| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.7% | 1689 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2637 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 25.8% | 571 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 27.8% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 6.5% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 8.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.258 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6197 мг | 20 мг | 8.1% | 12% | 1235 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.26 мг | 2500 мг | 3.4% | 5% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10776 г |
| Кремний, Si | 13.85 мг | 30 мг | 46.2% | 68.2% | 217 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 8.6% | 1722 г |
| Натрий, Na | 12.37 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10509 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2261 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 9.3% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 21.48 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 29.5% | 500 г |
| Литий, Li | 1.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 13.4% | 1103 г |
| Медь, Cu | 54.3 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 4.559 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.204 мкг | 55 мкг | 7.6% | 11.2% | 1308 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.5% | 4255 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 12.6% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.4585 мг | 12 мг | 3.8% | 5.6% | 2617 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».