| Кальмар замороженный | 242 г |
| Горчица Дижонская [Haas] | 9 г |
| Укроп | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 237 г |
| Кефир 1% [Бежин Луг] | 55 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Гималайская соль розовая | 1 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9% | 982 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 8.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 102.53 мг | 500 мг | 20.5% | 18.1% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 9.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.715 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 6.2% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.9% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.249 мкг | 50 мкг | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5049 мг | 20 мг | 7.5% | 6.6% | 1329 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.91 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.6% | 3477 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3868 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 5.7% | 1562 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Натрий, Na | 89.75 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.6% | 1335 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Хлор, Cl | 74.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1662 г |
| Йод, I | 25.41 мкг | 150 мкг | 16.9% | 14.9% | 590 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 37.9% | 233 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3578 г |
| Медь, Cu | 40.61 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.6% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.1% | 2858 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.527 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.2% | 439 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16736 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром мой составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».