| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Перец сладкий красный | 176 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 18.2% | 559 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 16.6% | 612 г |
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 21.2% | 478 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 719.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 48.5 мг | 500 мг | 9.7% | 9.9% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 19.2% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 35.2% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.78 мкг | 400 мкг | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.26 мг | 90 мг | 98.1% | 99.7% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 5.8% | 1746 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 16.6% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5786 мг | 20 мг | 22.9% | 23.3% | 437 г |
| Ниацин | 5.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.34 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Кремний, Si | 7.43 мг | 30 мг | 24.8% | 25.2% | 404 г |
| Магний, Mg | 63.43 мг | 400 мг | 15.9% | 16.2% | 631 г |
| Натрий, Na | 558.6 мг | 1300 мг | 43% | 43.7% | 233 г |
| Сера, S | 129.89 мг | 1000 мг | 13% | 13.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 15.5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 45.39 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 10.6% | 958 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 58.6% | 173 г |
| Литий, Li | 29.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3725 мг | 2 мг | 18.6% | 18.9% | 537 г |
| Медь, Cu | 127.18 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Молибден, Mo | 8.045 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Никель, Ni | 2.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.225 мкг | 55 мкг | 22.2% | 22.6% | 450 г |
| Фтор, F | 66.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6002 г |
| Хром, Cr | 15.83 мкг | 50 мкг | 31.7% | 32.2% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.9535 мг | 12 мг | 7.9% | 8% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица китайская составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».