Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с малиной

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Сахар песок 75 г
Крахмал картофельный 15 г
Черника 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.5% 583 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.6% 672 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 19.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1741 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.691 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.938 мг 15 мг 26.3% 11.6% 381 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3309 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.9559 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.56 мг 2500 мг 2.3% 1% 4420 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6262 г
Кремний, Si 9.713 мг 30 мг 32.4% 14.3% 309 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4654 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3799 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Хлор, Cl 308.26 мг 2300 мг 13.4% 5.9% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 30.52 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3132 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 4.2% 1041 г
Литий, Li 2.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 6.3% 701 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1872 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3319 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 35.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11114 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3959 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка с малиной составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».