Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с зеленью

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 30 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 17.4% 382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 2.5% 2732 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 14.8% 446 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 11.5% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 10.7% 616 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 9.1% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 43.99 мкг 400 мкг 11% 7.3% 909 г
Витамин В12, кобаламин 1.179 мкг 3 мкг 39.3% 26% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 15.02 мг 90 мг 16.7% 11.1% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2% 3282 г
Витамин Н, биотин 9.095 мкг 50 мкг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин К, филлохинон 133 мкг 120 мкг 110.8% 73.4% 90 г
Витамин РР, НЭ 3.9441 мг 20 мг 19.7% 13% 507 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.46 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Кальций, Ca 190.4 мг 1000 мг 19% 12.6% 525 г
Кремний, Si 1.495 мг 30 мг 5% 3.3% 2007 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Натрий, Na 524.59 мг 1300 мг 40.4% 26.8% 248 г
Сера, S 207.72 мг 1000 мг 20.8% 13.8% 481 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 18.7% 354 г
Хлор, Cl 855.31 мг 2300 мг 37.2% 24.6% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1795 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 4.6% 1448 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 27.4% 242 г
Литий, Li 2.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1721 г
Медь, Cu 91.16 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1097 г
Молибден, Mo 10.375 мкг 70 мкг 14.8% 9.8% 675 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 10.96 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 29.338 мкг 55 мкг 53.3% 35.3% 187 г
Стронций, Sr 22.47 мкг ~
Фтор, F 56.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7093 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1202 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с зеленью составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».