| Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 8.9% | 771 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.1% | 377 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.2% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.1% | 962 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4825 мг | 20 мг | 17.4% | 11.9% | 574 г |
| Ниацин | 2.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3230 г |
| Кремний, Si | 24 мг | 30 мг | 80% | 54.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 53.9 мг | 400 мг | 13.5% | 9.2% | 742 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26971 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 15.5% | 441 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 722.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.647 мг | 18 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 18.4% | 370 г |
| Марганец, Mn | 1.8816 мг | 2 мг | 94.1% | 64.1% | 106 г |
| Медь, Cu | 235.6 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 16.1% | 424 г |
| Молибден, Mo | 11.8 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.5% | 593 г |
| Никель, Ni | 21.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 18% | 379 г |
| Стронций, Sr | 96.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.395 мг | 12 мг | 11.6% | 7.9% | 860 г |
| Цирконий, Zr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность пшеница на кутю составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».