| Капуста белокочанная | 760 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яйцо куриное | 298 г |
| Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.6% | 1206 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.4% | 934 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 14.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 100.72 мг | 500 мг | 20.1% | 23.3% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.393 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.7% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.86 мг | 90 мг | 62.1% | 71.9% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.1% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 7.344 мкг | 50 мкг | 14.7% | 17% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 70 мкг | 120 мкг | 58.3% | 67.5% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1606 мг | 20 мг | 10.8% | 12.5% | 926 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.95 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.7% | 738 г |
| Кальций, Ca | 70.63 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Кремний, Si | 49.069 мг | 30 мг | 163.6% | 189.4% | 61 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1969 г |
| Натрий, Na | 528.6 мг | 1300 мг | 40.7% | 47.1% | 246 г |
| Сера, S | 104.31 мг | 1000 мг | 10.4% | 12% | 959 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 14.9% | 778 г |
| Хлор, Cl | 813.79 мг | 2300 мг | 35.4% | 41% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 552.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 10% | 1165 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.9% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 6.904 мкг | 10 мкг | 69% | 79.9% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 10.8% | 1073 г |
| Медь, Cu | 108.28 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.5% | 924 г |
| Молибден, Mo | 12.682 мкг | 70 мкг | 18.1% | 20.9% | 552 г |
| Никель, Ni | 14.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.376 мкг | 55 мкг | 20.7% | 24% | 483 г |
| Фтор, F | 31.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12788 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 14.4% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 8.1% | 1435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».