Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы с пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы с пореем

Лук порей (Варка без слива) 300 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Подсолнечное масло 48 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы с пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.6% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.7% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14% 2447 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 77.1% 445 г
бета Каротин 1.239 мг 5 мг 24.8% 84.9% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 7.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.075 мкг 400 мкг 1.3% 4.5% 7882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 9.9% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 22.9% 1493 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 18.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3048 мг 20 мг 1.5% 5.1% 6562 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.75 мг 2500 мг 3.9% 13.4% 2584 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 7.5% 4593 г
Кремний, Si 8.509 мг 30 мг 28.4% 97.3% 353 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 6.5% 5195 г
Натрий, Na 202.18 мг 1300 мг 15.6% 53.4% 643 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9328 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 7.2% 4848 г
Хлор, Cl 311.38 мг 2300 мг 13.5% 46.2% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6498 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1% 28846 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 29.1% 1178 г
Литий, Li 2.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 9.6% 3540 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 20.2% 1690 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 18.8% 1815 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45082 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 91.94 мкг 4000 мкг 2.3% 7.9% 4351 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 2.7% 12170 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 80.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы с пореем составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».