Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 14.01.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 14.01.2023

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 290 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 14.01.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.8% 455 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.3% 789 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4% 1230 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1160 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 709 г
Витамин В4, холин 76.29 мг 500 мг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.038 мкг 400 мкг 6% 3% 1664 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 15.8% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 8.841 мкг 50 мкг 17.7% 8.7% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3606 мг 20 мг 16.8% 8.3% 595 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1186 г
Кальций, Ca 151.12 мг 1000 мг 15.1% 7.4% 662 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 1.5% 3359 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2159 г
Сера, S 173.35 мг 1000 мг 17.3% 8.5% 577 г
Фосфор, P 233.3 мг 800 мг 29.2% 14.4% 343 г
Хлор, Cl 113.27 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1798 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1771 г
Кобальт, Co 5.774 мкг 10 мкг 57.7% 28.4% 173 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3190 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1369 г
Молибден, Mo 7.862 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 890 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 22.958 мкг 55 мкг 41.7% 20.5% 240 г
Стронций, Sr 32.53 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9940 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 14.01.2023 составляет 203 кКал.

  • Порция = 200 гр (406 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».