| Перец сладкий красный (Тушение) | 204 г |
| Морковь (Тушение) | 184 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 574 г |
| Брокколи, стебель, сырая | 848 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 789 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.6% | 927 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 24.4% | 479 г |
| бета Каротин | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 25.4% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 31.4% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 28.54 мг | 500 мг | 5.7% | 6.7% | 1752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 11.3% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 14.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.134 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9.1% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 13.2% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.51 мг | 90 мг | 47.2% | 55.1% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 9.5% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3385 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4657 мг | 20 мг | 7.3% | 8.5% | 1365 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.02 мг | 2500 мг | 13% | 15.2% | 767 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2556 г |
| Кремний, Si | 3.621 мг | 30 мг | 12.1% | 14.1% | 829 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 8.5% | 1379 г |
| Натрий, Na | 249.12 мг | 1300 мг | 19.2% | 22.4% | 522 г |
| Сера, S | 90.29 мг | 1000 мг | 9% | 10.5% | 1108 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 16.7% | 701 г |
| Хлор, Cl | 21.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 7.9% | 1472 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 36.2% | 323 г |
| Литий, Li | 6.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 12.5% | 936 г |
| Медь, Cu | 80.29 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| Никель, Ni | 4.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.6% | 4542 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12991 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.3% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.985 мг | 12 мг | 8.2% | 9.6% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи WOK составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».