Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 195 г
Тунец натуральный. Консервы 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 128 г
Сметана 10% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.6% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.1% 1333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 9.7% 1248 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.3% 1078 г
Витамин В4, холин 69.01 мг 500 мг 13.8% 16.7% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 10.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.349 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9198 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 3.5% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 6.7% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.654 мкг 50 мкг 11.3% 13.7% 884 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.5948 мг 20 мг 23% 27.8% 435 г
Ниацин 2.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 9.8% 1239 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2720 г
Кремний, Si 19.5 мг 30 мг 65% 78.7% 154 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 4.8% 2530 г
Натрий, Na 303.75 мг 1300 мг 23.4% 28.3% 428 г
Сера, S 110.04 мг 1000 мг 11% 13.3% 909 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 19.2% 627 г
Хлор, Cl 431.78 мг 2300 мг 18.8% 22.8% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Йод, I 19.65 мкг 150 мкг 13.1% 15.9% 763 г
Кобальт, Co 13.786 мкг 10 мкг 137.9% 166.9% 73 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2774 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1532 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 6.1% 1994 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 7.89 мкг 55 мкг 14.3% 17.3% 697 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 289.47 мкг 4000 мкг 7.2% 8.7% 1382 г
Хром, Cr 26.46 мкг 50 мкг 52.9% 64% 189 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 177 гр (146.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».