| Яичный белок куриный (Запекание) | 4 Штука |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 50 г |
| Финики (Запекание) | 50 г |
| Пекан, орех | 200 г |
Взбить белки с пудрой до устойчивых пик. Измельчить ягоды, финики и орехи. Объединить с белками. Выложить при помощи чайных ложек на пергамент. В разогретую духовку 160°С около 25мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 528.1 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 1.7% | 1086 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 10.3% | 184 г |
| Углеводы | 58.3 г | 219 г | 26.6% | 5% | 376 г |
| Углеводы (общие) | 22.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 4.9% | 385 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 3.774 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 3.6% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 2.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 28.05 мг | 500 мг | 5.6% | 1.1% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 1.9% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.416 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.5% | 3840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 1.1% | 1799 г |
| бета Токоферол | 0.164 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.265 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.208 мкг | 50 мкг | 4.4% | 0.8% | 2264 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4306 мг | 20 мг | 7.2% | 1.4% | 1398 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.06 мг | 2500 мг | 10.1% | 1.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 0.8% | 2474 г |
| Кремний, Si | 14.969 мг | 30 мг | 49.9% | 9.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 2.8% | 668 г |
| Натрий, Na | 54.65 мг | 1300 мг | 4.2% | 0.8% | 2379 г |
| Сера, S | 87.46 мг | 1000 мг | 8.7% | 1.6% | 1143 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 3.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 1.5% | 1283 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.5% | 3509 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9312 мг | 2 мг | 96.6% | 18.3% | 104 г |
| Медь, Cu | 543.18 мкг | 1000 мкг | 54.3% | 10.3% | 184 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.3% | 5833 г |
| Никель, Ni | 2.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.978 мкг | 55 мкг | 12.7% | 2.4% | 788 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81466 г | |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 2.3% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.9993 мг | 12 мг | 16.7% | 3.2% | 600 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.516 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.139 г | min 16.8 г | 102% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.666 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Клюквенные поцелуи составляет 528,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».