Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка из клетчатки

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 25 г
Комплекс клетчатки Малина-Гранат 1 порция
Йогурт из Цельного Козьего Молока [ВкусВилл] 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.9% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.7% 1037 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 8.5% 1312 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8% 1395 г
Витамин В4, холин 67.68 мг 500 мг 13.5% 15% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.641 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24375 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 6.6% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Н, биотин 5.683 мкг 50 мкг 11.4% 12.7% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9497 мг 20 мг 4.7% 5.2% 2106 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.03 мг 2500 мг 1.6% 1.8% 6093 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5917 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 1% 10840 г
Натрий, Na 353.91 мг 1300 мг 27.2% 30.3% 367 г
Сера, S 49.71 мг 1000 мг 5% 5.6% 2012 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 7.8% 1421 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 2.2% 5003 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2456 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 2994 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 32.6% 341 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 24.43 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4093 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3441 г
Селен, Se 8.461 мкг 55 мкг 15.4% 17.1% 650 г
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11990 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 3% 3689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Булочка из клетчатки составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов