| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 727 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Сухари панировочные мои | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок сушёный (гранулированный) | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Болгарский перец сушеный | 6 г |
(Бирюза) Елена Пащенко (Полякова) 10:03 Нагетсы из курицы Нереально вкусно! Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 1 лимон 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными! Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 14.4% | 314 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 3.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.753 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 75.66 мг | 500 мг | 15.1% | 6.8% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 13.6% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 14.3% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.887 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.07 мг | 90 мг | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.17 мг | 15 мг | 27.8% | 12.6% | 360 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.055 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2409 мг | 20 мг | 36.2% | 16.4% | 276 г |
| Ниацин | 8.902 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2590 г |
| Кремний, Si | 2.493 мг | 30 мг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Магний, Mg | 80.75 мг | 400 мг | 20.2% | 9.1% | 495 г |
| Натрий, Na | 221.69 мг | 1300 мг | 17.1% | 7.7% | 586 г |
| Сера, S | 237.05 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.7% | 422 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 10.4% | 437 г |
| Хлор, Cl | 359.26 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.186 мг | 18 мг | 17.7% | 8% | 565 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 9.537 мкг | 10 мкг | 95.4% | 43.2% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.4111 мг | 2 мг | 20.6% | 9.3% | 486 г |
| Медь, Cu | 144.46 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 6.5% | 692 г |
| Молибден, Mo | 12.97 мкг | 70 мкг | 18.5% | 8.4% | 540 г |
| Селен, Se | 21.364 мкг | 55 мкг | 38.8% | 17.6% | 257 г |
| Фтор, F | 107.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3727 г |
| Хром, Cr | 19.86 мкг | 50 мкг | 39.7% | 18% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.599 мг | 12 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.909 г | ~ | |||
| Валин | 1.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.093 г | ~ | |||
| Лизин | 2.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | min 16.8 г | 17% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Нагетсы куриные из грудки составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».