| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Чили, порошок | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 50 г |
| Перец душистый, молотый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 200 г |
| Шафран имеретинский (бархатцы) [Сырье и приправы] | 30 г |
| Уцхо Сунели | 30 г |
| Кориандр молотый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 26.3% | 263 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.8% | 9092 г |
| Зола | 37.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.6 мкг | 900 мкг | 38.6% | 26.7% | 259 г |
| альфа Каротин | 235.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.612 мг | 5 мг | 72.2% | 50% | 138 г |
| бета Криптоксантин | 848.772 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.842 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1688.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 18.7% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.439 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.977 мг | 15 мг | 39.8% | 27.6% | 251 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.61 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7874 мг | 20 мг | 13.9% | 9.6% | 718 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.58 мг | 2500 мг | 19.9% | 13.8% | 502 г |
| Кальций, Ca | 260.32 мг | 1000 мг | 26% | 18% | 384 г |
| Кремний, Si | 0.674 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Магний, Mg | 51.4 мг | 400 мг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Натрий, Na | 13848.44 мг | 1300 мг | 1065.3% | 738.3% | 9 г |
| Сера, S | 107.31 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 9.8% | 712 г |
| Хлор, Cl | 20951.75 мг | 2300 мг | 910.9% | 631.3% | 11 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.156 мг | 18 мг | 28.6% | 19.8% | 349 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 7.632 мкг | 10 мкг | 76.3% | 52.9% | 131 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7444 мг | 2 мг | 37.2% | 25.8% | 269 г |
| Медь, Cu | 308.67 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 21.4% | 324 г |
| Молибден, Mo | 45.281 мкг | 70 мкг | 64.7% | 44.8% | 155 г |
| Никель, Ni | 4.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.256 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Фтор, F | 2.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 142349 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 14.6% | 475 г |
| Цинк, Zn | 1.2904 мг | 12 мг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 25.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика сухая составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».