Мой здоровый рацион

Рецепт Болгарский перец фаршированный куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болгарский перец фаршированный куриной грудкой

Болгарский Перец [Холидей] 900 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 900 г
Морковь тушеная 100 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский перец фаршированный куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.5 мкг 900 мкг 30.9% 34.6% 323 г
Ретинол 0.279 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.483 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82816 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 5.7% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 0.0609 мг 20 мг 0.3% 0.3% 32841 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.97 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 20886 г
Кальций, Ca 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Натрий, Na 13.35 мг 1300 мг 1% 1.1% 9738 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.7% 17391 г
Хлор, Cl 23.73 мг 2300 мг 1% 1.1% 9692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5128 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16260 г
Медь, Cu 4.81 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20790 г
Молибден, Mo 0.698 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10029 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0346 мг 12 мг 0.3% 0.3% 34682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~

Энергетическая ценность Болгарский перец фаршированный куриной грудкой составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 410 гр (366.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».