| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 34 г |
| Помидор (томат), парниковый | 47 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 67 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.2% | 551 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.8% | 368 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 8.9% | 569 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 135.73 мг | 500 мг | 27.1% | 13.8% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 10.6% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.682 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.8% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.144 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.75 мг | 15 мг | 18.3% | 9.3% | 545 г |
| Витамин Н, биотин | 10.019 мкг | 50 мкг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6708 мг | 20 мг | 18.4% | 9.3% | 545 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.12 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.2% | 712 г |
| Кремний, Si | 1.007 мг | 30 мг | 3.4% | 1.7% | 2979 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Натрий, Na | 185.89 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Сера, S | 162.78 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.3% | 614 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 13.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 243.85 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 5.829 мкг | 10 мкг | 58.3% | 29.6% | 172 г |
| Литий, Li | 4.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Медь, Cu | 93.82 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.49 мкг | 55 мкг | 40.9% | 20.8% | 245 г |
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13387 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.9192 мг | 12 мг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.977 г | min 16.8 г | 29.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.974 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с томатном, сыром и лопатой "фермерской" составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».