| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 875 г |
| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.3% | 760 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.6 мкг | 900 мкг | 27.7% | 27.9% | 361 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 29.9% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 37.7 мг | 500 мг | 7.5% | 7.6% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 14.7% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 21.5% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.58 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 6.3% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8914 мг | 20 мг | 19.5% | 19.7% | 514 г |
| Ниацин | 4.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.06 мг | 2500 мг | 19.4% | 19.6% | 516 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6116 г |
| Кремний, Si | 33.018 мг | 30 мг | 110.1% | 111% | 91 г |
| Магний, Mg | 51.09 мг | 400 мг | 12.8% | 12.9% | 783 г |
| Натрий, Na | 111.88 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.7% | 1162 г |
| Сера, S | 107.3 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.8% | 932 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 13.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 203.57 мг | 2300 мг | 8.9% | 9% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1508 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 6.773 мкг | 10 мкг | 67.7% | 68.2% | 148 г |
| Литий, Li | 46.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Медь, Cu | 132.94 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.4% | 752 г |
| Молибден, Mo | 11.292 мкг | 70 мкг | 16.1% | 16.2% | 620 г |
| Никель, Ni | 3.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.42 мкг | 55 мкг | 11.7% | 11.8% | 857 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.33 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Хром, Cr | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 31% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.8171 мг | 12 мг | 6.8% | 6.9% | 1469 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с картошкой в скороварке составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».