Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовый (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовый (копия)

Огурец парниковый 301 г
Крабовые палочки 312 г
кукуруза грин рибон сладкая в зернах в вакуумной упаковке 216 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.7% 962 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 2987 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2639 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 2.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 8.5% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.561 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.471 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 10.9% 591 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8438 мг 20 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.6 мг 2500 мг 3.1% 2% 3222 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Кремний, Si 12.187 мг 30 мг 40.6% 26.3% 246 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5502 г
Натрий, Na 96.12 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1352 г
Сера, S 72.17 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1386 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1566 г
Хлор, Cl 45.08 мг 2300 мг 2% 1.3% 5102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3905 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 1.9% 3344 г
Медь, Cu 17.48 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5721 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5917 г
Никель, Ni 1.432 мкг ~
Селен, Se 7.23 мкг 55 мкг 13.1% 8.5% 761 г
Фтор, F 103.82 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3853 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 17.5% 370 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 2.6% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.639 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 21%
18:2 Линолевая (ud) 3.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый (копия) составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».