| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 82 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 26 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.4% | 864 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.3% | 902 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 5% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.768 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 5.6% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.911 мг | 15 мг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.144 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8316 мг | 20 мг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 164.71 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.3% | 607 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1855 г |
| Натрий, Na | 872.91 мг | 1300 мг | 67.1% | 25.7% | 149 г |
| Сера, S | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 1172.07 мг | 2300 мг | 51% | 19.5% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 13.2% | 291 г |
| Литий, Li | 1.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6289 г |
| Медь, Cu | 44.96 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.7% | 2224 г |
| Молибден, Mo | 5.578 мкг | 70 мкг | 8% | 3.1% | 1255 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.91 мкг | 55 мкг | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18273 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.8189 мг | 12 мг | 6.8% | 2.6% | 1465 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки с помидором и сырам составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».