| Арахис | 200 г |
| Миндаль | 100 г |
| Бразильский орех | 50 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 609 ккал | 1684 ккал | 36.2% | 5.9% | 277 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 4.3% | 382 г |
| Жиры | 54.5 г | 56 г | 97.3% | 16% | 103 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 0.8% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 5.8% | 282 г |
| Вода | 5.5 г | 2273 г | 0.2% | 41327 г | |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 37500 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.496 мг | 1.5 мг | 33.1% | 5.4% | 302 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 1.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 46.6 мг | 500 мг | 9.3% | 1.5% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 3.6% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 3.6% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.091 мкг | 400 мкг | 32.8% | 5.4% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 0.7% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.841 мг | 15 мг | 85.6% | 14.1% | 117 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.869 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.455 мкг | 50 мкг | 42.9% | 7% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.845 мг | 20 мг | 49.2% | 8.1% | 203 г |
| Ниацин | 6.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.73 мг | 2500 мг | 26.1% | 4.3% | 384 г |
| Кальций, Ca | 138.91 мг | 1000 мг | 13.9% | 2.3% | 720 г |
| Кремний, Si | 58.182 мг | 30 мг | 193.9% | 31.8% | 52 г |
| Магний, Mg | 196 мг | 400 мг | 49% | 8% | 204 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 10595 г |
| Сера, S | 128.65 мг | 1000 мг | 12.9% | 2.1% | 777 г |
| Фосфор, P | 393.9 мг | 800 мг | 49.2% | 8.1% | 203 г |
| Хлор, Cl | 29.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 698.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.712 мг | 18 мг | 20.6% | 3.4% | 485 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 8.255 мкг | 10 мкг | 82.6% | 13.6% | 121 г |
| Литий, Li | 9.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.6317 мг | 2 мг | 131.6% | 21.6% | 76 г |
| Медь, Cu | 899.36 мкг | 1000 мкг | 89.9% | 14.8% | 111 г |
| Молибден, Mo | 15.733 мкг | 70 мкг | 22.5% | 3.7% | 445 г |
| Никель, Ni | 66.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 178.673 мкг | 55 мкг | 324.9% | 53.3% | 31 г |
| Стронций, Sr | 111.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.27 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 0.7% | 2256 г |
| Хром, Cr | 36.36 мкг | 50 мкг | 72.7% | 11.9% | 138 г |
| Цинк, Zn | 2.8564 мг | 12 мг | 23.8% | 3.9% | 420 г |
| Цирконий, Zr | 35.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 101.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.182 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.545 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 71.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.401 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.171 г | min 16.8 г | 167.7% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.384 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.233 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховый сбор составляет 609 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».