| Творог 5% жирности | 150 г |
| Банан | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
Для здорового и питательного завтрака предлагаю приготовить ПП сырники с бананом в духовке. Вместо пшеничной муки в рецепте будем использовать рисовую, сахар полностью исключим, достаточно будет сладости банана, поэтому смотрите, чтобы он был полностью спелым и сладким. Выпекать сырники будем в силиконовых формочках - это очень удобно. Не нужно будет формировать сырники вручную, придавая им аккуратный внешний вид, достаточно разложить тесто по формочкам, которые даже не придётся ничем смазывать, и отправить в духовку. В результате сырники получатся вкусными, сытными и полезными. По желанию перед подачей блюдо можно дополнить мёдом или порцией свежих ягод.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.9% | 598 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 66.42 мг | 500 мг | 13.3% | 7.9% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.824 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.3% | 1833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 13.4% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 7.859 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9485 мг | 20 мг | 14.7% | 8.7% | 678 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.18 мг | 2500 мг | 6.7% | 4% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 85.41 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Кремний, Si | 18.118 мг | 30 мг | 60.4% | 35.9% | 166 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Натрий, Na | 49.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2651 г |
| Сера, S | 135.02 мг | 1000 мг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 11.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 89.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 16% | 372 г |
| Литий, Li | 0.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.7% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.3% | 1375 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.109 мкг | 55 мкг | 38.4% | 22.8% | 261 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16434 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5094 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».