Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Мюсли Многозерновые "Традиционные Королевские" [Dorset Cereals] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.1% 1281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11377 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7031 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2845 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.06 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2192 г
Кальций, Ca 94.53 мг 1000 мг 9.5% 7.5% 1058 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3656 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 2.4% 3328 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4413 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 7% 1125 г
Хлор, Cl 78.13 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2134 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 5.5% 1422 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.2% 51282 г
Медь, Cu 9.38 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 2% 3840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%

Энергетическая ценность Мюсли составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».