| Зелёная гречка (5% пять процентов) | 200 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Дивинка] | 33 г |
| Псилиум [Polezzno] | 18 г |
| Масло Кокосовое [Житница Здоровья] | 20 г |
| Киноа | 6 г |
| Семена Подсолнечника Очищенные [Только Польза ] | 6 г |
| Семечки Тыквенные Очищенные Сушеные [Fine Life] | 6 г |
| Семена Льна [Алтайский Лен] | 2 г |
| Мак, семена | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 2 г |
| Вода | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.9% | 597 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.188 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0535 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 37383 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.4% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4435 г |
| Кремний, Si | 0.888 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Магний, Mg | 107.42 мг | 400 мг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Натрий, Na | 1.2 мг | 1300 мг | 0.1% | 108333 г | |
| Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6172 мг | 2 мг | 30.9% | 12.6% | 324 г |
| Медь, Cu | 14.46 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6916 г |
| Молибден, Mo | 0.606 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11551 г |
| Никель, Ni | 0.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.919 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.9% | 1403 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11862 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 1.1524 мг | 12 мг | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.129 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».