| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 250 г |
| Козлятина | 300 г |
| Рис отварной | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 15.2% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2742 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.7% | 994 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 14.7% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 10.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.971 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 18.4% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.41 мг | 90 мг | 34.9% | 47.2% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9017 мг | 20 мг | 9.5% | 12.9% | 1052 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5379 г |
| Кремний, Si | 10.69 мг | 30 мг | 35.6% | 48.2% | 281 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 2.6% | 5326 г |
| Натрий, Na | 498.79 мг | 1300 мг | 38.4% | 52% | 261 г |
| Сера, S | 91.2 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.3% | 1096 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 14.9% | 912 г |
| Хлор, Cl | 730.83 мг | 2300 мг | 31.8% | 43% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 10.6% | 1278 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 24.6% | 550 г |
| Литий, Li | 16.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 10.7% | 1262 г |
| Медь, Cu | 152.52 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 20.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 3.012 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.8% | 2324 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.266 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10.6% | 1289 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14948 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.7854 мг | 12 мг | 14.9% | 20.2% | 672 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».