Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с горбушей

Горбуша соленая 155 г
Батон «традиционный» сдобный, 450 г 460 г
Масло сладко-сливочное несолёное «Брест-Литовск» 180 г. 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 9.6% 306 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 4.6% 631 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6588 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 18.6 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27643 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 8.4% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 6.6% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7153 мг 20 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.45 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4352 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12092 г
Магний, Mg 5.99 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6678 г
Натрий, Na 1104.22 мг 1300 мг 84.9% 24.9% 118 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2190 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 1% 3019 г
Хлор, Cl 1689.91 мг 2300 мг 73.5% 21.5% 136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12414 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 2% 1452 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2421 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19417 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4399 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2258 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Селен, Se 9.217 мкг 55 мкг 16.8% 4.9% 597 г
Фтор, F 88.87 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4501 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 6.7% 440 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8293 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%

Энергетическая ценность Бутерброды с горбушей составляет 341,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».