Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.4% 494 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12% 424 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 7.2% 709 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.4% 606 г
Витамин В4, холин 95.69 мг 500 мг 19.1% 9.7% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.142 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 14.3% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 8.765 мкг 50 мкг 17.5% 8.9% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5039 мг 20 мг 17.5% 8.9% 571 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.06 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Кальций, Ca 133.3 мг 1000 мг 13.3% 6.8% 750 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Натрий, Na 66.56 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Сера, S 160.24 мг 1000 мг 16% 8.2% 624 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 13.5% 377 г
Хлор, Cl 150.31 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1485 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 16% 320 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Медь, Cu 204.3 мкг 1000 мкг 20.4% 10.4% 489 г
Молибден, Mo 8.87 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 789 г
Олово, Sn 10.82 мкг ~
Селен, Se 24.449 мкг 55 мкг 44.5% 22.7% 225 г
Стронций, Sr 14.15 мкг ~
Фтор, F 43.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9170 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.7883 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 196 кКал.

  • Порция = 155 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».