Мой здоровый рацион

Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста Амосова

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Инжир сушеный 100 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 100 г
Мед пчелиный 100 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.4% 629 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.4% 460 г
Углеводы (общие) 43.5 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 12.6% 270 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 3.3% 1030 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.6% 949 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4912 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 3% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12315 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 3.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.2879 мг 20 мг 6.4% 2.2% 1553 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.57 мг 2500 мг 24.4% 8.3% 410 г
Кальций, Ca 75.14 мг 1000 мг 7.5% 2.6% 1331 г
Кремний, Si 18.643 мг 30 мг 62.1% 21.2% 161 г
Магний, Mg 45.29 мг 400 мг 11.3% 3.9% 883 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8922 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5225 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 2.7% 1284 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 2.7% 1288 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 7.8% 440 г
Литий, Li 4.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 3.6% 960 г
Медь, Cu 215.57 мкг 1000 мкг 21.6% 7.4% 464 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1357 г
Никель, Ni 43.271 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15510 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 13.6% 251 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4275 г
Цирконий, Zr 10.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».