Мой здоровый рацион

Рецепт греча_0,714. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греча_0,714

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 714 г
Вода 1035 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греча_0,714".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.4% 898 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 18.3% 417 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.003 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1507 мг 20 мг 15.8% 12% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 162.99 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8110 г
Кремний, Si 35.446 мг 30 мг 118.2% 89.9% 85 г
Магний, Mg 86.46 мг 400 мг 21.6% 16.4% 463 г
Натрий, Na 96.76 мг 1300 мг 7.4% 5.6% 1344 г
Сера, S 39.58 мг 1000 мг 4% 3% 2527 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 12.2% 625 г
Хлор, Cl 161.66 мг 2300 мг 7% 5.3% 1423 г
Микроэлементы
Бор, B 153.2 мкг ~
Железо, Fe 2.881 мг 18 мг 16% 12.2% 625 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 10.6% 718 г
Марганец, Mn 0.6843 мг 2 мг 34.2% 26% 292 г
Медь, Cu 281.11 мкг 1000 мкг 28.1% 21.4% 356 г
Молибден, Mo 15.323 мкг 70 мкг 21.9% 16.7% 457 г
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 5% 1514 г
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5442 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.8986 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1335 г

Энергетическая ценность греча_0,714 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».