Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп из морепродуктов

Креветка сырая 150 г
Кальмар 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 20 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 16.3% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.3% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 17.5% 2256 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 13.5% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.6% 5143 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 12.7% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 10.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 13.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 3.2% 13038 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 10.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 62.2% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 6% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 8.8% 4521 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6864 мг 20 мг 3.4% 13.5% 2914 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.09 мг 2500 мг 3.5% 13.9% 2871 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6211 г
Кремний, Si 1.51 мг 30 мг 5% 19.9% 1987 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 10.8% 3676 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 6.4% 6329 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 13.9% 2870 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 20.7% 1937 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 8% 4905 г
Йод, I 15.06 мкг 150 мкг 10% 39.8% 996 г
Кобальт, Co 6.005 мкг 10 мкг 60.1% 239.4% 167 г
Литий, Li 5.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.6% 4167 г
Медь, Cu 122.95 мкг 1000 мкг 12.3% 49% 813 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 21.1% 1893 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 3.693 мкг 55 мкг 6.7% 26.7% 1489 г
Фтор, F 72.73 мкг 4000 мкг 1.8% 7.2% 5500 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 9.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 10.8% 3719 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп из морепродуктов составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».