| Индейка филе | 150 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] | 10 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21% | 350 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3629 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 7.9% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 10.4% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 26.1% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.415 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 12.8% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0076 мг | 20 мг | 263158 г | ||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9718 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.6% | 1300 г |
| Сера, S | 1.03 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2757 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 3.28 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Селен, Se | 20.052 мкг | 55 мкг | 36.5% | 26.8% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.1608 мг | 12 мг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.088 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ростбиф из индейки составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».