| Картофель | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 38.69 мг | 500 мг | 7.7% | 6.7% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 12.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 16.8% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.322 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0053 мг | 20 мг | 10% | 8.8% | 997 г |
| Ниацин | 1.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.69 мг | 2500 мг | 20.2% | 17.7% | 495 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Кремний, Si | 41.484 мг | 30 мг | 138.3% | 121.2% | 72 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1755 г |
| Натрий, Na | 18.04 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7206 г |
| Сера, S | 55.91 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1789 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 66.84 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 827.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1544 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 5.742 мкг | 10 мкг | 57.4% | 50.3% | 174 г |
| Литий, Li | 62.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2164 мг | 2 мг | 10.8% | 9.5% | 924 г |
| Медь, Cu | 139.48 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.2% | 717 г |
| Молибден, Mo | 8.318 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.4% | 842 г |
| Никель, Ni | 4.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 453.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.994 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.4% | 1377 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11531 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16.1% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.5502 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2181 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Хашбрауны составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».