| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.9% | 415 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.5% | 431 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.7% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 93.29 мг | 500 мг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.8% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.029 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.029 мкг | 3 мкг | 34.3% | 15.6% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.6% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 9.037 мкг | 50 мкг | 18.1% | 8.2% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5509 мг | 20 мг | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.63 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 251.09 мг | 1000 мг | 25.1% | 11.4% | 398 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 2.9% | 1592 г |
| Натрий, Na | 301.01 мг | 1300 мг | 23.2% | 10.5% | 432 г |
| Сера, S | 197.23 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.9% | 507 г |
| Фосфор, P | 274.6 мг | 800 мг | 34.3% | 15.6% | 291 г |
| Хлор, Cl | 498.86 мг | 2300 мг | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 15.5% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Медь, Cu | 84.56 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.8% | 1197 г |
| Олово, Sn | 6.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.537 мкг | 55 мкг | 44.6% | 20.3% | 224 г |
| Стронций, Sr | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12158 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.4321 мг | 12 мг | 11.9% | 5.4% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.078 г | min 16.8 г | 24.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка творожно-сырная составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».