| Минтай (Запекание) | 160 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 12 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 70 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 30 г |
| Чёрные оливки. | 12 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соевый Соус [Columb] | 10 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 19.9% | 261 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.6% | 541 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| бета Криптоксантин | 1.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.522 мг | 1.8 мг | 29% | 15.1% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 131.89 мг | 500 мг | 26.4% | 13.7% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.155 мг | 5 мг | 43.1% | 22.4% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.978 мкг | 400 мкг | 10.5% | 5.5% | 953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.47 мкг | 3 мкг | 82.3% | 42.8% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.62 мг | 90 мг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 4.8% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 12.187 мкг | 50 мкг | 24.4% | 12.7% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 14.5% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.958 мг | 20 мг | 54.8% | 28.5% | 183 г |
| Ниацин | 5.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1173.47 мг | 2500 мг | 46.9% | 24.4% | 213 г |
| Кальций, Ca | 102.79 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.4% | 973 г |
| Кремний, Si | 11.624 мг | 30 мг | 38.7% | 20.1% | 258 г |
| Магний, Mg | 113.97 мг | 400 мг | 28.5% | 14.8% | 351 г |
| Натрий, Na | 250.5 мг | 1300 мг | 19.3% | 10% | 519 г |
| Сера, S | 282.09 мг | 1000 мг | 28.2% | 14.6% | 354 г |
| Фосфор, P | 486 мг | 800 мг | 60.8% | 31.6% | 165 г |
| Хлор, Cl | 261.92 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.244 мг | 18 мг | 12.5% | 6.5% | 802 г |
| Йод, I | 121.08 мкг | 150 мкг | 80.7% | 41.9% | 124 г |
| Кобальт, Co | 34.688 мкг | 10 мкг | 346.9% | 180.2% | 29 г |
| Литий, Li | 16.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4006 мг | 2 мг | 20% | 10.4% | 499 г |
| Медь, Cu | 627.49 мкг | 1000 мкг | 62.7% | 32.6% | 159 г |
| Молибден, Mo | 13.834 мкг | 70 мкг | 19.8% | 10.3% | 506 г |
| Никель, Ni | 17.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.819 мкг | 55 мкг | 66.9% | 34.8% | 149 г |
| Стронций, Sr | 13.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1040.05 мкг | 4000 мкг | 26% | 13.5% | 385 г |
| Хром, Cr | 91.39 мкг | 50 мкг | 182.8% | 95% | 55 г |
| Цинк, Zn | 2.0836 мг | 12 мг | 17.4% | 9% | 576 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.607 г | ~ | |||
| Валин | 1.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.105 г | ~ | |||
| Лизин | 2.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.213 г | ~ | |||
| Треонин | 1.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.961 г | ~ | |||
| Глицин | 1.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.288 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечёный минтай. составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».