Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% Резной палисад 100 г
Яйцо 50 г
Сироп топинамбура 15 г
Сахар - песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.7% 623 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.9% 978 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Зола 3.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.92 мг 2500 мг 271739 г
Кальций, Ca 251.04 мг 1000 мг 25.1% 12% 398 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Натрий, Na 773.92 мг 1300 мг 59.5% 28.6% 168 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 5.6% 859 г
Хлор, Cl 503.71 мг 2300 мг 21.9% 10.5% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3681 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.71 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Молибден, Mo 0.928 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7543 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов