Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп на курином бульоне

Куриное филе магнит 240 г
куриный бульон 1200 г
Картофель 348 г
Морковь 92 г
Паутинка Яичная [Макфа] 15 г
Сыр Плавленый Виола [Valio] 130 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.7% 1041 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 24.1% 508 г
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 24.8% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.878 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10315 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 7.6% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4209 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7083 мг 20 мг 8.5% 10.4% 1171 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.32 мг 2500 мг 7.3% 8.9% 1364 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7776 г
Кремний, Si 13.3 мг 30 мг 44.3% 54.1% 226 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2303 г
Натрий, Na 161.2 мг 1300 мг 12.4% 15.1% 806 г
Сера, S 32.95 мг 1000 мг 3.3% 4% 3035 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5.3% 2305 г
Хлор, Cl 270.71 мг 2300 мг 11.8% 14.4% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 43.04 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3232 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6250 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 36.1% 338 г
Литий, Li 18.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2086 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1795 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 7% 1745 г
Никель, Ni 1.628 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4222 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 4% 2987 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп на курином бульоне составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».