| Картофель отварной по 1-206 | 1500 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 1000 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Огурец маринованный | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Масло оливковое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.8% | 2435 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.6% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.5% | 909 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 25.9% | 542 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 28% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.508 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 26525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 15.2% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9989 мг | 20 мг | 5% | 7% | 2002 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.82 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.7% | 792 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4100 г |
| Кремний, Si | 1.323 мг | 30 мг | 4.4% | 6.2% | 2268 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1914 г |
| Натрий, Na | 90.21 мг | 1300 мг | 6.9% | 9.7% | 1441 г |
| Сера, S | 4.76 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 21008 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 8.7% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 2.85 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1721 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.6% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Медь, Cu | 16.14 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6196 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27363 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.0913 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 13143 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».