Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с овощами в формочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с овощами в формочках

Куриная грудка (филе) (Запекание) 585 г
Лук репчатый (Запекание) 216 г
Морковь (Запекание) 230 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 68 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 16 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 186 г
Кукурузный Крахмал [Evolution Food] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами в формочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 17.5% 494 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.9 мкг 900 мкг 51.9% 44.7% 193 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 2.551 мг 5 мг 51% 43.9% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 11.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 16.4% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 18.8% 457 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3080 г
Витамин Н, биотин 2.257 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2215 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.9526 мг 20 мг 24.8% 21.3% 404 г
Ниацин 5.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.39 мг 2500 мг 11.3% 9.7% 888 г
Кальций, Ca 80.43 мг 1000 мг 8% 6.9% 1243 г
Кремний, Si 6.916 мг 30 мг 23.1% 19.9% 434 г
Магний, Mg 58.81 мг 400 мг 14.7% 12.7% 680 г
Натрий, Na 101.22 мг 1300 мг 7.8% 6.7% 1284 г
Сера, S 161.41 мг 1000 мг 16.1% 13.9% 620 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 17.4% 495 г
Хлор, Cl 158.58 мг 2300 мг 6.9% 5.9% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3275 г
Кобальт, Co 7.922 мкг 10 мкг 79.2% 68.2% 126 г
Литий, Li 5.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1520 г
Медь, Cu 104.65 мкг 1000 мкг 10.5% 9% 956 г
Молибден, Mo 11.633 мкг 70 мкг 16.6% 14.3% 602 г
Никель, Ni 3.915 мкг ~
Рубидий, Rb 111.3 мкг ~
Селен, Se 12.85 мкг 55 мкг 23.4% 20.1% 428 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 91.12 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4390 г
Хром, Cr 15.34 мкг 50 мкг 30.7% 26.4% 326 г
Цинк, Zn 1.2989 мг 12 мг 10.8% 9.3% 924 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.856 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.328 г ~
Лизин 1.648 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты 1.168 г ~
Аланин 0.839 г ~
Аспарагиновая кислота 1.307 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами в формочках составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».