| Шпинат | 95 г |
| Перец сладкий красный | 18 г |
| Огурец парниковый | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 69 г |
| Салатное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.8% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.8 мкг | 900 мкг | 30% | 103.4% | 334 г |
| бета Каротин | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 111.7% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 13.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 18.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 5.9% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 14.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 13.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.178 мкг | 400 мкг | 6.8% | 23.4% | 1472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.72 мг | 90 мг | 43% | 148.3% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 19.3% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 157 мкг | 120 мкг | 130.8% | 451% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.657 мг | 20 мг | 3.3% | 11.4% | 3044 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.74 мг | 2500 мг | 15.2% | 52.4% | 658 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.5% | 2403 г |
| Кремний, Si | 39.46 мг | 30 мг | 131.5% | 453.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 31.19 мг | 400 мг | 7.8% | 26.9% | 1282 г |
| Натрий, Na | 13.63 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 9538 г |
| Сера, S | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6831 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 20% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.5% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.499 мг | 18 мг | 25% | 86.2% | 400 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 12.8% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.405 мкг | 10 мкг | 24.1% | 83.1% | 416 г |
| Литий, Li | 11.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3478 мг | 2 мг | 17.4% | 60% | 575 г |
| Медь, Cu | 50.71 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 17.6% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 19% | 1818 г |
| Никель, Ni | 3.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 20.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20942 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 20.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.3128 мг | 12 мг | 2.6% | 9% | 3836 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат шп, ог, пом, пер составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».