Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста белокочанная со свининой тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста белокочанная со свининой тушенная

капуста белокачанная тушеная 150 г
Свинина тушеная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста белокочанная со свининой тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.3% 718 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3689 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.73 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3410 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 14.5% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 10.2% 873 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 49.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 1.5923 мг 20 мг 8% 7.1% 1256 г
Макроэлементы
Калий, K 326.2 мг 2500 мг 13% 11.5% 766 г
Кальций, Ca 44.74 мг 1000 мг 4.5% 4% 2235 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Натрий, Na 100.67 мг 1300 мг 7.7% 6.8% 1291 г
Сера, S 73.9 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 6.2% 1439 г
Хлор, Cl 188.43 мг 2300 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Микроэлементы
Бор, B 178.4 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3311 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 55% 161 г
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 8% 1112 г
Медь, Cu 123.72 мкг 1000 мкг 12.4% 11% 808 г
Молибден, Mo 13.679 мкг 70 мкг 19.5% 17.3% 512 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19097 г
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13249 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 11.7% 758 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 5.9% 1505 г

Энергетическая ценность Капуста белокочанная со свининой тушенная составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».