| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 196 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 726 г |
| Капуста пекинская | 760 г |
| Сухари сливочные | 0 г |
| легкий маонезный соус | 482 г |
| Горчица столовая | 10 г |
Срезаем основание пекинской капусты, разбираем кочан на листья, моем, обсушиваем и тонко шинкуем. Разбираем копченую курицу: удаляем все кости, жилки, лишний жир и кожу. Разобранные куски птицы нарезаем небольшими кусочками. Ананасы нарезаем кубиками. В подходящей по размеру посуде перемешиваем пекинскую капусту, копченую курицу, ананасы и майонезный соус (или майонез). Очень вкусно добавить сухарики, но меняется калорийность( Делать это лучше непосредственно перед подачей, поскольку сухарики должны оставаться хрустящими. выкладываем смесь из пекинской капусты, копченой курицы и ананасов, посыпаем сухариками (сухарики можно взять покупные лучше со вкусом бекона, а можно приготовить самостоятельно)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.4% | 2923 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.9% | 1191 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 3.9% | 3338 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.557 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.6% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 17.3% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 16.6% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8224 мг | 20 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.56 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.3% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3022 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 14.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8778 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4.3% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 2.6% | 5014 г |
| Марганец, Mn | 0.4342 мг | 2 мг | 21.7% | 28.1% | 461 г |
| Медь, Cu | 51.4 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.6% | 1946 г |
| Селен, Se | 1.407 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.4% | 3909 г |
| Цинк, Zn | 0.2242 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Парижский (с копченой курицой) составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».